Câu hỏi và đáp án môn Quản trị lễ tân Khách sạn EHOU

Nếu thấy hữu ích cho mình 5 ⭐ nha

Câu hỏi và đáp án môn Quản trị lễ tân Khách sạn EHOU, hỗ trợ học trực tuyến tại Đại học Mở Hà Nội

Hướng dẫn tìm nhanh trên trình duyệt: Ấn Ctrl+F sau đó nhập câu hỏi và nhấn Enter.

Câu hỏi 1: “Chỉ với $ 20 nữa, Ông/Bà có thể có một căn phòng sang trọng với tầm nhìn ra hồ.” có thể được sử dụng khi nhân viên áp dụng phương pháp….để hỏi quyết định của khách khi muốn bán hàng nâng cấp.

Tăng dần (Escalating).
Giảm dần (Step-down)
Lựa chọn giữa (Middle-choice)
Rule of thumb (nguyên tắc vàng)

Câu hỏi 2: (Số phòng overstay/Số phòng check-outs dự kiến) x 100% là công thức tính dữ liệu nào?

Tỷ lệ khách Overstays
Room arrivals
Occupied room

Câu hỏi 3: “Đảm bảo các kết quả thực tế của bộ phận tương thích với các kết quả đã đặt ra ban đầu” là chức năng quản lý nào của người quản lý bộ phận lễ tân?

Đánh giá
Phối hợp
Kiểm soát
Nhân sự

Câu hỏi 4: …. cân bằng nguy cơ mất doanh thu tiềm năng từ ác khách ở ít hơn dự tính (understays), khách hủy phòng (cancellation) hoặc khách không đến (no-shows).

Hạn chế số khách thuê buồng
Quản lý buồng cho thuê (capacity management)
Kiểm soát thời gian lưu trú (Duration control)
Giới hạn giảm giá (Limiting discount)

Câu hỏi 5: Báo, diêm, trà, cà phê miễn phí là ví dụ của chi phí…

Đồ vải trong phòng khách
Chi phí đặt phòng
Tài liệu bán hàng
Đồ dùng trong phòng khách

Câu hỏi 6: Bộ phận ……..và Bộ phận Lễ tân tương tác với nhau về tình trạng phòng (room status).

Nhân sự
An ninh
Tiếp thị và Bán hàng
Buồng

Câu hỏi 7: Bộ phận Buồng dựa trên những dự báo phòng từ Bộ phận lễ tân để ….

Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
Sắp xếp phòng làm việc cho nhân viên
Sắp xếp khu vực làm việc cho nhân viên
Cả 3 phương án đều đúng

Câu hỏi 8: Bộ phận Buồng và Lễ tân tương tác với nhau về tình trạng phòng hay còn được gọi là …

Room status
Không phương án nào đúng
Status room
Room availability

Câu hỏi 9: Bộ phận Lễ tân dựa trên nhân viên của Bộ phận Buồng để …

Báo cáo công việc hàng ngày
Lên lịch làm việc
Nắm bắt bất kỳ tình huống bất thường nào có thể xâm phạm đến an ninh của khách sạn.
Báo cáo công việc hàng ngày và nắm bắt bất kỳ tình huống bất thường nào có thể xâm phạm đến an ninh của khách sạn

Câu hỏi 10: Bộ phận Lễ tân có thể thúc đẩy bản hàng ở lĩnh vực Đặt phòng bằng cách…

Đề nghị bán hàng nâng cấp (với các phòng khách đã đặt từ trước); Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo
Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo
Đề nghị bán hàng nâng cấp (với các phòng khách đã đặt từ trước)
Cung cấp cho khách các thông tin gói khuyến mại về phòng đang áp dụng tại khách sạn

Câu hỏi 11: Bộ phận Lễ tân có thể thúc đẩy bản hàng ở lĩnh vực Phòng bằng cách…

Nâng cấp các phòng cho khách; Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo
Nâng cấp các phòng cho khách
Cung cấp cho khách các thông tin gói khuyến mại về phòng đang áp dụng tại khách sạn
Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo

Câu hỏi 12: Bộ phận Lễ tân có thể thúc đẩy bản hàng ở lĩnh vực Phòng bằng Dịch vụ cho thuê văn phòng, thường được gọi là …… office.

Pop-up
Down pop
Up- pop
Pop down

Câu hỏi 13: Bộ phận lễ tân giúp bộ phận Tiếp thị và bán hàng đáp ứng các yêu cầu của khách hàng không lưu trú tại khách sạn, ví dụ…

Những khách hàng đến khách sạn để sử dụng các dịch vụ hội nghị, hội thảo, tiệc.
Khách ở nhiều hơn ngày dự kiến (overstays)
Khách vãng lai (walk-ins)
Khách ở ít hơn ngày dự kiến (understays)

Câu hỏi 14: Bộ phận lễ tân và Bộ phận An ninh có sự phối hợp chặt chẽ để?

Duy trì sự an toàn của khách và nhân viên bộ phận khác
Duy trì sự an toàn của khách và nhân viên
Duy trì sự an toàn của khách và tạo ra sự thân thiện, hiếu khách với từng khách hàng.
Duy trì sự an toàn của khách, nhân viên bộ phận khác và tạo ra sự thân thiện, hiếu khách với từng khách hàng.

Câu hỏi 15: Bộ phận Nhân sự thường dựa vào Bộ phận lễ tân để:

Giúp để ý và quan sát các ứng viên khi họ đến khách sạn phỏng vấn.
Tìm kiếm nhân viên tiềm năng cho các vị trí ở các phòng ban khác; Giúp để ý và quan sát các ứng viên khi họ đến khách sạn phỏng vấn
Đào tạo nhân viên mới
Tìm kiếm nhân viên tiềm năng cho các vị trí ở các phòng ban khác.

Câu hỏi 16: Bộ phận Tiếp thị và bán hàng dựa vào bộ phận lễ tân để thu thập các dữ liệu về lịch sử của khách, ví dụ như…

Tần suất ở tại khách sạn, Các yêu cầu đặc biệt, Các nhu cầu đặt phòng
Các nhu cầu đặt phòng
Các yêu cầu đặc biệt
Tần suất ở tại khách sạn

Câu hỏi 17: Các lĩnh vực xúc tiến bán hàng trong khách sạn bao gồm…

Bộ phận Lễ tân, bộ phận thực phẩm đồ uống, dịch vụ bổ sung
Dịch vụ bổ sung
Bộ phận thực phẩm Đồ uống
Bộ phận Lễ tân

Câu hỏi 18: Các số liệu thống kê trong ngày trong Dự báo hàng ngày bao gồm:

Phòng được đặt trước & phòng check-out.
Tên nhân viên trực trong ngày
Phòng có khách & phòng trống; phòng được đặt trước & phòng check out
Phòng có khách & phòng trống

Câu hỏi 19: Các tỷ lệ công suất buồng đo lường điều gì?

Sự thành công của Bộ phận Lễ tân trong việc bán phòng.
Sự thành công của Bộ phận Marketing
Sự thành công của Bộ phận Chăm sóc khách hàng
Sự thành công trong đào tạo nhân viên

Câu hỏi 20: Câu nào sau đây đúng về Cơ cấu tổ chức của Bộ phận lễ tân?

Thường được thiết kế theo chức năng
Thường được thiết kế theo chức năng, Giúp tăng cường việc kiểm soát các hoạt động của bộ phận, Cung cấp đến khách hàng sự quan tâm tốt nhất
Giúp tăng cường việc kiểm soát các hoạt động của bộ phận
Cung cấp đến khách hàng sự quan tâm tốt nhất

Câu hỏi 21: Chi phí đồ vải phòng khách của 2 năm liền trước lần lượt là 3,0%, 3,1%.. Vậy chi phí đồ vải của năm cần tính tiếp theo được dự tính là …

3.3%
3.5%
3.2%
3.4%

Câu hỏi 22: Chìa khóa thành công của quản lý tận thu trong khách sạn là gì?

Khả năng khiến khách hàng quay trở lại khách sạn nhiều lần
Khả năng khiến khách hàng dùng một dịch vụ nhiều lần
Khả năng theo dõi khách hang để đưa ra những dự báo đáng tin cậy.
Khả năng theo dõi các đặt phòng để có thể đưa ra những dự báo đáng tin cậy.

Câu hỏi 23: Chiến lược quản lý tận thu khi nhu cầu thấp KHÔNG bao gồm…

Tạm dừng cung cấp các sản phẩm
Bán các giá trị và lợi ích cao cho khách hàng
Tạm dừng mối quan hệ với các đối thủ cạnh tranh
Khuyến khích các nhân viên cùng tham gia

Câu hỏi 24: Chức năng lập kế hoạch …..quan trọng nhất được thực hiện bởi Bộ phận lễ tân chính là lập ngân sách

Trung hạn
Dài hạn
Ngắn hạn
Không phương án nào đúng

Câu hỏi 25: Chức năng quản lý của người quản lý bộ phận lễ tân bao gồm:

Phối hợp &Nhân sự
Lập kế hoạch &Tổ chức
Kiểm soát, Đánh giá
Kiểm soát, Đánh giá; Lập kế hoạch & Tổ chức; Phối hợp & Nhân sự

Câu hỏi 26: Danh bạ trong phòng khách, tập gấp là ví dụ của chi phí…

Đồ vải trong phòng khách
Đồ dùng trong phòng khách
Chi phí đặt phòng
Tài liệu bán hàng

Câu hỏi 27: Để có thể kiểm soát hội thoại khi nói chuyện với khách, người quản lý Lễ tân cần đào tạo nhân viên của mình tránh đặt loại câu hỏi nào?

Câu hỏi mở
Câu hỏi có/không
Câu hỏi có từ để hỏi
Câu hỏi đóng

Câu hỏi 28: Để có thể lên kế hoạch chính xác về giá phòng, bộ phận lễ tân cần phải có thông tin chính xác về môi trường (yếu tố bên ngoài), KHÔNG bao gồm…

Chiến lược của đối thủ cạnh tranh
Các sự kiện đặc biệt
Xu hướng thị trường cho từng phân khúc thị trường
Các tỷ lệ công suất buồng

Câu hỏi 29: Để đánh giá hoạt động Lễ tân, Giám đốc bộ phận này có thể dựa vào nội dung nào?

Báo cáo doanh thu Bộ phận phòng.
Đơn đổi ca của nhân viên
Báo cáo cá nhân của nhân viên
Báo cáo doanh thu bộ phận Ẩm thực

Câu hỏi 30: Để dự tính doanh thu buồng Dựa trên việc phân tích doanh thu buồng từ giai đoạn trước, ta cần thu thập ….. qua các năm

Số lượng phòng bán được
Số lượng khách
Số lượng và phần trăm tăng doanh thu buồng
Cả 3 phương án đều đúng

Câu hỏi 31: Để giúp nhân viên vượt qua sự do dự khi bán hàng nâng cấp, người quản lý lễ tân cần giải thích cho nhân viên hiểu

Tất cả các khách hàng khi đi du lịch đều có khoản đủ chi trả cho các dịch vụ
Tất cả các khách hàng đều không muốn mang tiền rời khỏi khách sạn
Tất cả các khách hàng đều muốn được tiêu tiền
Tất cả các khách hàng đều là những người giàu có.

Câu hỏi 32: Để giúp nhân viên vượt qua sự do dự khi bán hàng nâng cấp, người quản lý lễ tân cần giải thích cho nhân viên hiểu …. Tất nhiên, bạn cũng cũng cần nói với NV của mình rằng không phải tất cả các khách hàng đều là những người giàu có, nhưng. Chỉ khi vượt qua được sự do dự này thì NV của bạn mới có thể bán hàng nâng cấp hiệu quả.

Các khách hàng hầu hết đến từ các nước có đời sống cao hơn; các khách hàng thường có thu nhập cao hơn; khi đi du lịch, khách hàng đã lên ngân sách và họ hoàn toàn có thể chi trả
Các khách hàng hầu hết đến từ các nước có đời sống cao hơn
Khi đi du lịch, khách hàng đã lên ngân sách và họ hoàn toàn có thể chi trả
Các khách hàng thường có thu nhập cao hơn

Câu hỏi 33: Để kiểm soát hội thoại khi bán hàng nâng cấp, nhân viên cần…

Tránh đặt những câu hỏi mở; Không để khách có cơ hội nói nhiều
Không để khách có cơ hội nói nhiều
Tránh đặt những câu hỏi mở
Đặt các câu hỏi cụ thể hoặc có tính định hướng

Câu hỏi 34: Điều kiện tiên quyết để áp dụng quản lý tận thu là…

Sức chưa cố định
Sức chứa cố định; Sản phẩm được mua trước
Chi phí cố định thấp và chi phí cận biên cao khi bán thêm một đơn vị
Sản phẩm được mua trước

Câu hỏi 35: Điều nào sau đấy đúng về dịch vụ cho thuê văn phòng?

Nghĩa là tận dụng phòng trống bằng cách cho khách du lịch hoặc dân địa phương thuê ngắn để làm nơi làm việc.
Nghĩa là tận dụng phòng có diện tích lớn để cho khách khác thuê ngắn làm nơi làm việc.
Nghĩa là tận dụng phòng khách đã check-in nhưng chưa dùng để cho khách khác thuê ngắn làm nơi làm việc.
Nghĩa là tận dụng phòng 3 giường để cho khách khác thuê ngắn làm nơi làm việc.

Câu hỏi 36: Điều nào sau đây ĐÚNG về tỷ suất tận thu? Tỷ lệ này:

Cho thấy sự thành công tong việc bán phòng ở mức giá gần với mức giá công bố nhất.
Được tính dựa trên doanh thu buồng thực tế và doanh thu buồng tiềm năng, Được tính toán trên cơ sở hàng ngày do kiểm toán đêm đảm nhận, Cho thấy sự thành công tong việc bán phòng ở mức giá gần với mức giá công bố nhất
Được tính toán trên cơ sở hàng ngày do kiểm toán đêm đảm nhận
Được tính dựa trên doanh thu buồng thực tế và doanh thu buồng tiềm năng

Câu hỏi 37: Điều nào sau đây đúng với Báo cáo hoạt động hàng ngàytại Bộ phận Lễ tân?

Các thông tin được cung cấp bởi các báo cáo hoạt động hàng ngày chỉ được sử dụng bởi người quản lý Lễ tân & được tham khảo bởi quản lý các bộ phận khác trong khách sạn.
Các thông tin được cung cấp bởi các báo cáo hoạt động hàng ngày chỉ được sử dụng bởi người quản lý Lễ tân
Các thông tin được cung cấp bởi các báo cáo hoạt động hàng ngày chỉ được sử dụng bởi trưởng bộ phận Lễ tân và Giám đốc khách sạn
Bao gồm thông tin về các hoạt động tài chính của bộ phận lễ tân trong một khoảng thời gian 24 giờ

Câu hỏi 38: Điều nào sau đây không đúng về khái niệm Dự báo?

Chỉ dựa trên dữ liệu từ quá khứ
Một công cụ lập kế hoạch
Giúp người quản lý đối phó với sự thay đổi trong tương lai
Một công cụ lập kế hoạch; Giúp người quản lý đối phó với sự thay đổi trong tương lai

Câu hỏi 39: Điều này sau đây không đúng về chức năng lập kế hoạch của người quản lý bộ phận lễ tân?

Phân chia công việc giữa các nhân viên bộ phận lễ tân
Xác định các mục tiêu cụ thể hơn và có thể đo lường được
Xác định các chiến lược và chiến thuật
Xác định mục tiêu tổng quát của bộ phận

Câu hỏi 40: Độ chính xác của dự báo là rất quan trọng bởi vì …

Các nhà đầu tư tạo ra dự báo
Các dự báo sẽ là cơ sở để đưa ra các quyết định khác
Được sử dụng để cung cấp cho mọi nhân viên
Các nhà cung cấptạo ra dự báo

Câu hỏi 41: Dự báo nào thường không do quản lý bộ phận Lễ tân làm.

1 ngày
10 ngày
3 ngày
1 ngày và 3 ngày

Câu hỏi 42: Khi áp dụng kỹ thuật bán hàng gia tăng tại Bộ phẫn Lễ tân, người quản lý cần lưu ý một số nội dung liên quan đến việc …

Định giá và Chính sách công nhận, khen thưởng cho nhân viên
Chính sách công nhận và khen thưởng cho nhân viên
Định giá
Danh tính của nhân viên

Câu hỏi 43: Khi công suất buồng có thể đạt 100%, khách sạn có cơ hội tối đa hóa doanh thu phòng bằng cách …

Gia tăng giảm giá
Cả 3 đáp án đều đúng
Tính mức giá cao hơn
Tính mức giá thấp hơn

Câu hỏi 44: Khi khách chưa có đặt phòng đến đăng ký khách sạn, nhân viên lễ tân có thể áp dụng kỹ thuật bán hàng nâng cấp bằng cách đưa ra nhiều lựa chọn cho khách nhằm…

Hướng khách đến việc không cân nhắc “mình nên ở khách sạn này hay đi khách sạn khác”
Hướng khách đến việc cân nhắc “mình nên chọn phòng nào”
Giúp khách dễ hình dung
Giúp khách dễ hình dung, Hướng khách đến việc cân nhắc “mình nên chọn phòng nào”, Hướng khách đến việc không cân nhắc “mình nên ở khách sạn này hay đi khách sạn khác”

Câu hỏi 45: Một phương pháp khác để dự tính doanh thu buồng là căn cứ vào doanh thu buồng và …….của các năm liền trước.

Số lượng khách
Giá buồng bình quân
Số lượng phòng bán được
Cả 3 phương án đều đúng

Câu hỏi 46: Một số công cụ mà một người quản lý Lễ tân cần phải nắm vững để có thể áp dụng quản lý tận thu thành công KHÔNG bao gồm…

Sự sẵn có và / hoặc khả năng quản lý buồng cho thuê
Quản lý giá
Thương lượng với các nhà cung cấp
Dự báo cầu

Câu hỏi 47: Một trong các dữ liệu giúp quản lý Bộ phận Lễ tân dự báo khả năng đáp ứng phòng là Số lượng phòng khách đến hay còn được gọi là …

Arivals room
Không phương án nào đúng
Check out
Room arivals

Câu hỏi 48: Một trong các thông tin cần thiết cho việc dự báo khả năng đáp ứng phòng là các … đặt phòng.

Cá nhân
Dấu hiệu
Phương thức
Xu hướng

Câu hỏi 49: Một trong các thông tin cần thiết cho việc dự báo khả năng đáp ứng phòng là khoảng thời gian…

Từ khi lưu trú đến khi quay lại
Từ khi đặt phòng đến khi lưu trú
Từ khi đặt phòng đến khi quay lại
Từ khi quay lại đến khi lưu trú

Câu hỏi 50: Một trong các vai trò của bộ phận lễ tân trong tương tác với khách là ….và ……các tài khoản của khách

duy trì / sao chép
tráo đổi/ xử lý
duy trì / xử lý
hợp tác / xử lý

Câu hỏi 51: Người quản lý lễ tân có thể dự tính doanh thu buồng bằng …cách cơ bản.

Câu hỏi 52: Nhân viên Bộ phận lễ tân tương tác với?

Duy nhất bộ phận An ninh
Tất cả các bộ phận của khách sạn
Duy nhất bộ phận Đặt Phòng
Duy nhất bộ phận Bán hàng

Câu hỏi 53: Nhìn chung, bộ phận lễ tân có….. vai trò quan trọng trong một cơ sở lưu trú.

Câu hỏi 54: Phòng có khách được tính bằng công thức nào sau đây?

(Number of understay rooms/Number of expected check-outs) x 100%
Walk-ins + Reservations- No shows
Occupied previous day – Check-out + Arrivals actual day
(Number of room no-shows/(Number of room reservations)X 100%

Câu hỏi 55: Phương pháp này, ngược lại với phương pháp giảm dần, được áp dụng bằng cách cố gắng đạt thỏa thuận với khách ở một mức giá cụ thể nào đó, thông thường là mức giá thấp nhất, sau đó đưa ra các yêu cầu lớn hơn.

Tăng dần (Escalating).
Rule of thumb (nguyên tắc vàng)
Giảm dần (Step-down)
Lựa chọn giữa (Middle-choice)

Câu hỏi 56: Quản lý Bộ phận Thực phẩm và đồ uống sẽ dựa vào dự đoán số khách ở trong khách sạn để …

Sắp xếp nhân viên; dự đoán doanh số bán hàng
Dự đoán doanh số bán hàng; nâng giá thực phẩm
Sắp xếp nhân viên
Dự đoán doanh số bán hàng

Câu hỏi 57: Quản lý Bộ phận Thực phẩm và đồ uống sẽ nhận thông tin về dự đoán số khách ở trong khách sạn, thuật ngữ gọi là …

House count
Count of house
Count house
House of count

Câu hỏi 58: Quản lý tận thu có nguồn gố từ ngành….

Chăn nuôi
Kiểm toán
Hàng không
Xây dựng

Câu hỏi 59: Quản lý tận thu được hiểu là gì?

Việc phân bổ phòng đắt nhất tới đúng khách hàng với giá cao nhất vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu
Việc phân bổ đúng phòng tới khách hàng đến sớm nhất với giá cao nhất vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu
Việc phân bổ đúng phòng tới đúng khách hàng với giá cao nhất vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu.
Việc phân bổ đúng phòng tới đúng khách hàng với đúng giá vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu.

Câu hỏi 60: Quản lý tận thu trong khách sạn có thể đạt được thông qua … cách.

Câu hỏi 61: Quy trình bán hàng nâng cấp đúng là:

Kiểm soát hội thoại->Vượt qua sự do dự-> Hỏi quyết định của khách
Vượt qua sự do dự ->Kiểm soát hội thoại-> Điều phối khách
Vượt qua sự do dự-> Kiểm soát hội thoại-> Hỏi quyết định của khách
Hỏi quyết định của khách-> Kiểm soát hội thoại-> Vượt qua sự do dự

Câu hỏi 62: RevPAC có nghĩa là…

Doanh thu trên một khách hàng
Giá buồng trung bình
Số lượng khách trung bình trên một phòng khách
Doanh thu trên một phòng khách

Câu hỏi 63: Sự tương tác giữa Bộ phận Lễ tân và Bộ phận Thực phẩm Đồ uống bao gồm việc:

Trao đổi với nhau các thông tin chính xác về các cuống phiếu (Voucher) đang được sử dụng trong khách sạn; Đáp ứng các yêu cầu của khách hàng không lưu trú tại khách sạn
Cung cấp báo cáo dự đoán số khách ở trong khách sạn
Trao đổi với nhau các thông tin chính xác về các cuống phiếu (Voucher) đang được sử dụng trong khách sạn
Đáp ứng các yêu cầu của khách hàng không lưu trú tại khách sạn

Câu hỏi 64: Sự tương tác giữa Bộ phận Lễ tân và Bộ phận Tiếp thị và bán hàng bao gồm việc:

Cung cấp các dữ liệu về lịch sử của khách, Tạo ấn tượng tốt đầu tiên với công chúng, Truyền đạt các thông điệp tiếp thị và bán hàng
Tạo ấn tượng tốt đầu tiên với công chúng
Truyền đạt các thông điệp tiếp thị và bán hàng
Cung cấp các dữ liệu về lịch sử của khách

Câu hỏi 65: Tầm quan trọng của việc áp dụng các kỹ thuật bán hàng nâng cấp bao gồm:

Tạo ra lợi nhuận cao hơn cho các khách sạn và giúp khách sạn đạt được mục tiêu kế hoạch đề ra và làm cho khách hàng nhớ về khách sạn
Mang lại dịch vụ tốt hơn cho khách hàng
Làm cho khách hàng nhớ về khách sạn
Tạo ra lợi nhuận cao hơn cho các khách sạn và giúp khách sạn đạt được mục tiêu kế hoạch đề ra

Câu hỏi 66: Thông tin nào sau đây cần thiết cho việc dự báo khả năng đáp ứng phòng?

Dữ liệu về công suất buồng những tháng qua và với cùng kỳ các năm trước.
Khách sạn và khu vực xung quanh của khách sạn
Các xu hướng đặt phòng và khoảng thời gian từ khi đặt phòng đến khi lưu trú; khách sạn và khu vực xung quanh của khách sạn; dữ liệu về công suất buồng những tháng qua và với cùng kỳ các năm trước.
Các xu hướng đặt phòng và khoảng thời gian từ khi đặt phòng đến khi lưu trú.

Câu hỏi 67: Tỷ lệ công suất buồng ba được tính như thế nào?

(Số phòng ba có khách ở/ Tổng số phòng ba để bán) x 100%
(Số phòng ba có khách ở/ Tổng số phòng khách sạn có để bán) x 100%
(Số phòng đôi có khách ở/ Tổng số phòng ba để bán) x 100%
(Số phòng đơn có khách ở/ Tổng số phòng ba để bán) x 100%

Câu hỏi 68: Vai trò của bộ phận Lễ tân trong việc tiếp thị bán hàng đòi hỏi các nhân viên lễ tân phải chuyển từ việc thụ động tiếp nhận yêu cầu sang ….

Chủ động gợi mở các yêu cầu của khách
Gợi mở các yêu cầu của khách
Thụ động gợi mở các yêu cầu của khách
Chủ động tiếp nhận các yêu cầu của khách

Câu hỏi 69: Vận chuyển, in ấn, văn phòng phẩm là ví dụ của chi phí…

Đồ dùng trong phòng khách
Khác
Chi phí đặt phòng
Đồ vải trong phòng khách

Câu hỏi 70: Về chức năng nhân sự, nhà quản lý bộ phận lễ tân cần xây dựng …, dựa trên đó tính toán số lượng nhân viên cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách.

Số liệu
Thống kê
Bảng biểu
Các hướng dẫn làm việc

Câu hỏi 71: Việc ước tính chi phí cho một phòng khách phụ thuộc vào …

Tất cả các chi phí của buồng phòng.
Tổng số tiền phí dịch vụ khách có thể trả
Tổng chi phí marketing
Tổng số tiền khách có thể trả

Câu hỏi 72: Walk-ins + Reservations – No shows là công thức tính dữ liệu nào?

Occupied room
Room arrivals
Tỷ lệ khách Overstays
Tỷ lệ khách walk-ins